Så deilig det er med litt ferie! Jeg har akkurat kommet hjem fra årets sommerferie, ti dager i Frankrike. Den har vært akkurat slik jeg håpet den ville være, med et par dager på stranda, lange frokoster med ferske franske bakervarer, noen utflukter, blant annet til Nice, St. Maxime og Cap Ferrat, men først og …
Author Archives: Hanne
Salad Niçoise
Dagens oppskrift er en vegetarisk versjon av klassikeren salad niçoise. Det jeg liker med denne salaten er at den er mettende, sprø og at dressingen er skikkelig god. Det du trenger er:en halv kilo småpoteter, for eksempel amandinefire eggto til tre hjertesalateren kopp sorte olivenet halvt hvitløksfedd, pressettre ss olivenoljeen ss eplecidereddiken ts grov sennepbittelitt …
Katt + selvutløser
Det finnes stort sett bare ett motiv i Photobooth-arkivet mitt.
Påsken
Her kommer noen bilder, litt på etterskudd, fra påskeferien forrige uke. I år gikk det opp for meg hvor fabelaktig denne ferien egentlig er. Jeg er stor fan av jula, men den er veldig mørk og venner er som regel opptatte i familiemiddager. Jeg elsker jo sommeren, men ofte har man ferie på forskjellig tidspunkt. …
Rødbethummus
Hei dere! Plutselig er vi i slutten av mars. Jeg vet ikke helt hvor tiden ble av, men samme kan det være. Det viktigste nå er at det er vår. Og lyst. Og varmt. (Humøret stiger bare jeg skriver disse ordene). Vel, kanskje det er en overdrivelse å kalle to plussgrader for varmt, men det …
Portobelloburgere
Jeg elsker sopp! (Dét hadde Hanne 13 år og innbitt soppmotstander aldri trodd hun noen gang kom til å skrive). Jeg liker også at sopputvalget i mange butikker er i ferd med å ta seg opp, i alle fall når det er sesong for det. Portobellosopp må man fremdeles til en av de større butikkene …