Bak deg blid

– Hva er det beste jeg vet? Jo, jeg liker mørk, nesten svart sjokolade med skyhøy kakaoprosent, pistasjnøtter med hint av peppersmak, myke tørkede aprikoser og meierismør. Magen min rumler bare jeg tenker på disse guddommelige matvarene. – Mamma mia! Ho visto la luce. Hvorfor ikke blande det beste jeg vet og lage en kake […]

Hummus

Jeg er veldig glad i libanesisk mat og veldig glad i dipp, så du kan jo tenke deg om jeg liker hummus eller ei. I en periode lagde jeg falaffel fra scratch sammen med hummusen, men etter en litt uheldig episode som endte med at både jeg og leiligheten luktet frityr i flere uker, har […]

Epletid

Noe av det aller beste med høsten er at eplene smaker himmelsk. De beste eplene er de norske. De er litt små, men jeg tror det er det som gjør dem så søte og rike på smak. Alicia Paulson deler denne uka sin favorittoppskrift på eplepai med rømme i den fine bloggen sin Posie gets […]