En skikkelig god salat. Med artisjokk!

ekstremtbra.com artisjokksalatJeg regner med at flere av dere følger Green Kitchen Stories. Jeg har i alle fall fulgt bloggen i flere år, jeg har appen og jeg har kokeboka. Det er vegetarisk, det er sunt og ingen lager mer innbydende mat. I dag prøvde vi rødkålsalaten deres til lunsj og den var ikke noe annet enn fantastisk god. Vi lagde kokebokversjonen uten valnøtt og appelsin, ikke bloggversjonen. Druer, masse ovnsbakt artisjokk og krispy kål: jeg mmmm-et meg gjennom hele måltidet. Vi byttet ut rød ris med quinoa, og det funket fint. Anbefales!

3 replies on “En skikkelig god salat. Med artisjokk!”

Comments are closed.