Det er vår! Og det er så deilig at det kiler i magen. De siste dagene har det vært så mye som 16 grader her i Oslo. 16 grader! På gjensyn store formløse vinterjakke. Sees til neste år klumpete vintersko. Takk for nå snø som smelter og blir til små bekker. Vær hilset hestehov, blomsterknopper …
Author Archives: Hanne
Kjøttfri mandag: Caponata
Dagens kjøttfrie oppskrift er den sicilianske retten caponata, servert på ristet hvitløksbrød. Som så ofte i det italienske kjøkken, er ingredienslista ikke noe annet enn en lang liste med det beste jeg vet. Så det kan egentlig ikke slå feil. Du trenger:et par hvitløksfedden halv løk en halv aubergineen halv squashen stilk stangsellerien paprikaen spiseskje …
Bestefar
Jeg har arvet de lange hendene dine og den ovale ansiktsformen. Jeg liker også flatbrød og ingefærøl, men kommer nok aldri til å bli like glad i det som deg. Dessverre arvet jeg ikke din evne til å se det beste i absolutt alle, eller din grunnleggende hjelpsomme natur. For deg ga det livet mening …
Hei!
Hei nye og gamle lesere! Nå er det bare meg her. Så en liten introduksjon er vel på sin plass? Jeg heter Hanne, liker store kopper med te, gamle kart, rosa peoner, engelsk fotball, amerikansk politikk, parkliv og familien min. Jeg smelter når jeg ser barn med briller og synes rødt hår er tillitsvekkende. Jeg …
Marte og Hanne, Hanne og Marte
Hei dere lesere: Nå har vi blogget sammen i fem fine år. Først i over tre år på bloggen Hoppe strikk! og så i snart halvannet år her på ekstremt bra utrolig fint. Det har vært morsomt og fint og inspirerende, og bloggen har liksom vært motorsykkelklubben vår. Vi har bodd på samme kontinent i …
Sopp!
Som barn var sopp noe av det ekleste universet hadde å by på. Først i tenårene begynte jeg å sette pris på den deilige seige konsistensen og den kremete smaken. Noen bruker enda lengre tid. Min søster Ingunn har nettopp begynt å like sopp, i en alder av 27. Velkommen med i gjengen, Ingunn! Endelig …