Ristet brød, valnøtter, kremost, purre og paprika er ingredienser som kan gjøre en dårlig morgen god.
To skiver ristes og smøres med kremost. Legg oppskåret paprika, purre og valnøtter over den ene skiva. Strø på litt nykvernet salt og pepper. Putt den ene skiva oppå den andre, og skjær over på skrått.
Dette er til og med enda bedre enn det høres ut som, og er en særdeles god start på dagen.