Eten en drinken

Amsterdam er et bra sted for de som liker mat og drikke. Det er flere restauranter enn det er sykler. Nesten i alle fall. Det er også en bra by for oss vegetarianere. Det kryr av restauranter og kaféer, og mange har vegetariske alternativer på menyen. Her er noen av de vi var på:

Krua Thai
Både jeg og Øyvind elsker thaimat, så vi jublet da vi fant Krua Thai rett rundt hjørnet fra hotellet. Det er et lite og trivelig sted med fantastisk god mat, hvite duker på bordene og hyggelige servitører. Dessuten så vi en tv og noen mikrofoner under en duk, så vi innbiller oss at personalet har ville karaokefester etter stengetid.

De Bolhoed cv
En fin liten kafé ved kanalen, med digre porsjoner. De Bolhoed cv er det jeg vil kalle en standard vegetarkafé. Hippivibber, oransje vegger, mye linser på menyen og brosjyrer for alternative kurs på disken. Noen slike tradvegsteder har litt kjedelig mat, men det har ikke denne. Jeg spiste digg linsepostei, og Øyvind en enda diggere pai.

De Engelbewaarder
Kanskje mitt favorittsted av de stedene vi var innom. De hadde bare én vegetarrett da vi var der, men den var til gjengjeld helt vanvittig god. Mmmmm! Ratatoille med rødvin, polenta og roquefort! Jeg synes jo den ratatoillen jeg pleier å lage er god, men den kan ikke sammenlignes med De Engelbewaarder sin en gang. (Nyttårforsett for 2012: Lage denne retten!) De hadde også ostefondue på menyen, som ingen av oss smakte på, men som de på nabobordet spiste, og der hele greia plutselig tok fyr. Nedelendere er jo veldig kule, og tok den bittelille brannen veldig med ro, og alt ordnet seg til slutt. Jeg tok et bilde av kjela i full flamme, og da blunket mannen på det andre bordet til meg og sa “det har ikke noe å si at restauranten brenner ned, så lenge det er en god fotomulighet”.

Tujuh Maret
Ifølge min halvt nederladske venninne, er indonesisk mat like nederlandsk som nederlandsk mat. Vi spise den vegetariske festmenyen på Tujuh Maret, med ørten retter og veldig gode smaker. Jeg har aldri laget indonesisk mat selv, men har jeg tenkt til å prøve på nå. Nok et nyttårsforsett for 2012! Visstnok er den indonesiske restauranten vegg i vegg med Tujuh Maret enda bedre, men der var det fullt den kvelden vi var der.

Café Brecht
På Café Brecht har de bilder av Brecht på veggen, en meny som beskriver hvordan hver av de mange ølsortene smaker, og med et eget avsnitt til “spesielle og vanskelige ølsorter”, kule amsterdammere ved hvert bord og en veldig god grønnsakssuppe.

Ristorante D’antica
Asiatiske restauranter og italienske restauranter er som trygge havner å regne for vegetarianere på reisefot, siden de nesten alltid har noen kjøttfrie retter på menyen. På Ristorante D’antica finner du menn i dress, jenter med dyype utringninger og helt fantastisk god italiensk mat. Desverre er det ikke så mange veggisalternativer, men noen er det. Og de er gode.


Alle stedene er lenket til.

Amsterdam

Etter seks dager i Amsterdam er konklusjonen klar: Det er fint med kanaler. Og spesielt kanaler med husbåter som har lysekroner i taket og dekket fullt av potteplanter. Og så er det fint med høye, smale, skeive murbygg, som det er overalt i Amsterdam. Og så er det fint at alle sykler, at det er en milliard sykler der, og at folk ikke ser ut som de er med i Tour de France når de sykler, som syklister i Norge gjerne gjør, men at en sykkel mer er et fremkomstmiddel enn en sport. Dessuten er det fint at nedelendere både er hyggelige og høye på strømpelesten.

Det eneste man må passe på, er å holde seg langt unna red light district. Går man dit blir man trist. (Vinduer med prosituerte og horder med turister som ler og peker og roper stygge ting). Og hvis man er litt nervøs for raketter, som meg, bør man ikke være ute i gatene på nyttårsaften. Folk liker nemlig å skyte opp raketter fra henda (!) og i alle gater og trange smug. Jo smalere smug, og jo større sjanse det er for å treffe noen i øyet, -desto bedre. For en rakettofob som meg så virker det sånn, i alle fall.

Jeg liker å gå på kryss og tvers og langs og tilbake igjen når jeg besøker en ny by. I Amsterdam er det en del sterk vind, som gjør at man får fine vindsveiser, som Øyvind har på bildet over, men bortsett fra det er det en ypperlig by å spasere rund i.

Favorittbydelen var Java-eiland og KNSM-eiland, som er store boligområder som jeg gjeerne skulle bodd i. I tillegg til kanalene, syklene og potteplantene på husbåtene, som man også finner i dette området, så er hvert hus og hver bygning forskjellige fra hverandre, de er i de mest delikate fargene og overalt er det morsomme og uventede detaljer. Det ser ikke ut som de er laget for å få mest mulig ut av hver kvadratmeter, som nybygg i Oslo ofte ser ut som, men derimot at de er laget for å være bra steder å leve. Visstnok har de som bor der vært med på å tegne husene i samarbeid med arkitektene. Og man kan nesten se på husene og på hvor velholdte de er, at folk trives der.

Kafékatter


Det varmer mitt katteglade, Muskatt-savnende hjerte å se at mange av kafeene her i Amsterdam har sin egen katt. Disse kattene oppfører seg som om de eier stedet, er totalt uinteresserte i kafégjestene og bruker heller tiden sin på å patruljere rundt i lokalet og kose med betjeningen. Det ser dessuten ut som at flere av disse kafékattene er i familie med hverandre, siden flere av de har hvit pels med rødbrune flekker. Eller kumønster, som Øyvind kaller det. Kaffe og eplekake smaker enda bedre med en katt i rommet!

Godt nytt år!


Godt nytt år til alle lesere av denne bloggen! Takk for følget i 2011. Vi håper at dere fortsetter å følge oss i 2012 også, –meg i Oslo og Marte i San Francisco.

2011 har vært et litt prøvende år, så på mange måter er jeg glad for at det er over. Jeg er i alle fall klar for en ny start i det nye året! Og for meg starter 2012 i Amsterdam.

God nyttårsfeiring og godt nytt år!